Caviste Paris 19 vin naturel Vignes

Notre démarcheÀ la découverte des vins naturels

Chez VIGNES, nous sélectionnons avant tout des produits de qualité, auprès d’artisans qui ont su nous transmettre leur amour du terroir et la passion du produit brut.

Aussi vous trouverez chez votre caviste, plus de 250 références de vins, bières artisanales et spiritueux, représentant la diversité des régions.

Nous avons choisi d’orienter notre sélection vers des vins le plus souvent bios, issus de la culture biodynamique et vinifiés le plus naturellement possible.

À l’heure actuelle, très peu de vignerons choisissent la voie du vin bio (à peine 3% d’entre eux). Notre parti pris est de mettre en avant le travail de ces femmes et de ces hommes, qui ont choisi le goût et le respect du vivant avant la productivité.

Cela nous amène à vous proposer des vins ayant une vraie personnalité, loin des standards industriels et derrière lesquels on retrouve avant tout une histoire de vie.
Labourage des sols, vendanges manuelles, utilisation la plus raisonnée possible des sulfites…Tout autant de soins apportés à vos vins, qui en font des produits uniques.